Charme hotel Andalusië, Bed and breakfast Andalusië. Restaurant ruraal hotel Andalusië.

[ x Sluiten ]

ONZE GERECHTEN

Basis van de menu's  

PRIMEROS

Courgetteroomsoep en
“Jamon Serrano”
***
Zalmroomsoep
***
Pompoenroomsoep
***
Krabtartaar met zachte mosterd en appeltjes
***
Visspiesjes met kreeftensaus
***
Scampispiesjes en Sint Jakobsschelp
***
Geflambeerde langoustines
met zachte curry en krenten
***
Bedje van tagliatelle met verse zalm en
Hollandse saus
***
Asperges op Vlaamse wijze met
Hollandse saus
***
Cocktail van ananas en langoustines
***
Kleine rode Spaanse pepers gevuld met vis en langoustines (niet pikant)
***
Toast met verse champignons in roomsaus geflambeerd met armagnac
***
Eendenleverpastei, uienconfituur en notenbrood
***
Geroosterde verse ganzenlever + 4 €
***
Gebakken Camembert en zijn coulis

HOOFDGERECHTEN

Eendenborstfilet met sinaasappelsaus en gember
***
Dorpshaantje in de oven, gebraden op basis van witte wijn en tijm
***
Varkenshaasje (cerdo iberico) met bearnaise-, peper-, mosterd- of kaassaus
***
Gegrild rundshaasje (tournedos),
saus naar keuze
***
Confit van lamsvlees met honing
***
Torentje van zalm met Hollandse saus en rijst
***
Pangafilet met parmesansaus en limoen
***
Roodbaars in de oven, uitjes, tomaten, enz…
***
Kippenspiesje met Indonesische saus
***
Suprême van ontbeende kwartels, opgevuld met ganzenlever, rozijntjes, uitjes en gehakt kwartelvlees, portosaus
***
Suprême van ontbeende kwartels, opgevuld met champignons, uien, vijgen, cognac, portosaus
***
Millefeuille van kwartelvlees en lever, saus op basis van Malagawijn
***
Suprême van ontbeende parelhoen, opgevuld met lever en rozijntjes
***
Rabo de toro, ontbeende ossenstaart, in crépinette
***
Torentje van varkenshaasje met een dakje van lever, met wijnsaus
***
Confit van lamsbout met witte portosaus
***
Pannetje van kippenvlees, asperges, room en rijst
***
Suprême van kip met Samber- en Maassaus (sjalotjes, tomaten, dragon, room)
***
Uitgebeende en gevulde kalkoen (6 personen)
***

 Bij alle gerechten keuze uit rijst, frietjes, pasta of gekookte aardappelen.

Paella “Los Cantaros”, op aanvraag,
24 u op voorhand
***
Puchero, typisch Andalusisch stoofpotje van runds- en kippenvlees, op aanvraag, 24 u op voorhand
***
Lamsbout uit ons dorp met honing bereid, op aanvraag, 24 u op voorhand
***
Speenvarken (minimum 6 personen), op aanvraag, 24 u op voorhand

 

   

[ x Sluiten ]

El contenido de esta página requiere una versión más reciente de Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash Player

Aankomstdatum Vertrekdatum Betalen met een credit card

Restaurant - Posada Los Cántaros.

In de Posada, weet Patrick maar al te goed dat  de liefde door de maag gaat, vandaar de bijzondere zorg voor zijn de keuken.

In ons klein restaurant, enkel open voor de gasten van de Posada, kan je genieten van een prachtig panoramisch zicht over de vallei van de Sierra de las Nieves.

‘s Avonds, stelt Patrick zijn menu’s samen op basis van Andalusische en Franse gerechten met een persoonlijke tintje.

We nodigen je uit zijn keuken te ontdekken. Laat je bekoren door zijn smaken ...

Onze Pierrades



Argentijns Vlees
"Angus"
****
Rundsbiefstuk
van Avila
****
Varkenshaasje
Iberico
****
Eendenborstfilet
Barbarie
****

Opmerking: gelieve ons op voorhand te verwittigen, - bij voorkeur op het ogenblik van de boeking-, als je de dag van aankomst, een avondmaal wil nuttigen.Mocht je allergisch zijn aan, of bepaalde gerechten/spijzen niet lusten, meld dit ajb. We houden er graag rekening mee tijdens de bereidingen.




Onze Fondues


Van Zwitserse Kazen

Van Argentijns Vlees

ZIE KAART RESTAURANT


Onze Aanbiedingen

El contenido de esta página requiere una versión más reciente de Adobe Flash Player.

Obtener Adobe Flash Player

[ x Sluiten ]

Restaurants in Andalusië


Restaurants in Andalusië. Culinaire hoogstandjes, gastronomische delicatessen en regionale keuken.

Posada los Cantaros biedt je elke dag een ander menu, samengesteld uit heerlijke ingrediënten en smaakvolle streekproducten, die je vindt in de restaurants in Malaga, Costa del Sol, Andalusië, Spanje.

Posada los Cantaros verwent je met de beste culinaire ingrediënten die de restaurants in Malaga, Costa del Sol, Andalusië, Spanje, gebruiken.

In de Posada los Cantaros, creëert onze chef-kok Patrick een hemelse menukaart, op niveau van de grote restaurants te Malaga, Costa del Sol, Andalusië.

De beoordeling van onze klanten Geschenkbox Posada Don Joaquin

Praktische gids

 

Romantische Landelijke Hotel

KAMERS

LINK VS

VRIENDEN LINKS

ROMANTISCHE ESCAPADE

GESCHENKBON

ABONNEER JE OP ONZE AANBIEDINGEN

BEVEEL ONZE SITE AAN

PLAN VAN DE SITE

JURIDISCH ADVIES


Volg ons op
Volg ons op facebook

POSADA LOS CÁNTAROS.

Don Ramon 29569 Sierra de Gibralgalia,
Malaga - Andalucía - España
info@posadaloscantaros.com
Tlf: +0034 952 423 563 - Fax 952 423 598
Login - Romantische Landelijke Hotel - Posada Rural Los Cántaros© 2011 - Aanbevolen op:Aanbevolen op Michelin-Gids
Webdesign Malaga RedCreativos